Es ist soweit, die Vorbereitungen

sind angelaufen.

Öffnungszeiten:
Samstag, 23.11., 13 – 19 Uhr
Sonntag, 24.11., 11 – 18 Uhr

Durch eine Stornierung haben wir 4 Plätze beim Wein-Menü und zwei Appartements frei:

Samstag, 30. November 2019, Weinmenü
mit Roman Niewodniczanski, VDP-Weingut van Volxem (Wiltingen,Saar) – Preis: 79 €
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Die Weinlese ist beendet, jetzt zeigt sich das Rebenmeer goldgelb und bunt. Noch ist die Pfalz voller Gäste, vor allem am Wochenende, auch bei uns. Dennoch können wir – besonders in der  Woche – noch Ãœbernachtungsmöglichkeiten anbieten.

Unsere Arrangements sind sehr gefragt und gut gebucht. Zu Weihnachten haben wir z.Z. noch zwei Appartements frei.

Ansonsten bereiten wir uns bereits auf das kommende Jahr vor. Einige Arrangements sind bereits geplant und eingestellt. Wir starten (erstmals bei uns) mit einem Menü und einem Arrangement zu Valentin. MEHR

…. und nun sind auch die Kochkurse 2020 bereits online! MEHR

HINWEIS: Unser Hotel ist geschlossen vom 2.1.2020 bis 13.02.2020. Wir öffnen wieder am 14.2. mit einem Valtentin-Menü bzw. Valentin-Arrangement.

Dem großen Impressionisten Matisse ist diese hochkarätige Ausstellung gewidmet. Neben Matisse präsentiert die Mannheimer Ausstellung auch wunderbare Werke von André Derain, Georges Braque, Charles Camoin. ..Sehenswert!

 

Die dritte Ausstellung in unserem neuen Wintergarten ist eröffnet mit dem Maler Maximilian Ostermann. Er ist seit Jahren bei „Julius im Advent“ dabei.

 

Wir sind dabei die Arrangements 2020 zu erstellen. Neuheiten:

KOCHEN

KOCHKURS mit Scherpunkt Saucen. Das Ansetzen von Fisch- und Fleischfonds braucht  Zeit. Der Kochkurs geht über zwei Tage, 3 Stunden mehr Vorbereitungszeit.
„Intensiver kochen“ Termin: Donnerstag bis Sonntag, 21. bis 24. Mai 2020 (Himmelfahrt)

WEIN

WEIN mit Wanderung durch zwei südpfälzer Toplagen (Kastanienbusch in Birkweiler und den Kalmit in Ilbesheim). Die verschiedenen Böden mit ihren Gesteinen  und  das unterschiedliche Kleinklima prägen TOP-Weine. Tauchen Sie ein: Steine anfassen, Wind und Düfte einfangen …. Dazu probieren wir passende Weine aus Toplagen und versuchen die Terroir-Prägung zu erschmecken.
„Arrangement Wein“. Termin: Donnerstag bis Sonntag, 11 – 14. Juni 2020 (Fronleichnam)