2025 Grauburgunder trocken „vom Muschelkalk – 9,90
Hier vereinen sich drei sehr gute Kalklagen, quasi alles „erste Lagen“. Handlese, bestes Traubengut, das spontan (ohne Reinzuchthefen) vergor. Nach der Gärung haben wir diese drei von potentiell fünf Lagen zum Cuvée zusammengeführt.
Der Wein zeigt Farbe, viel Würze und Geschmeidigkeit. Großartig!

2024 Chardonny trocken R̩serve Р12,50
– ausverkauft, nur noch ein paar Magnum-Flaschen –
Ein Wein überwiegend von über 30jähiger Anlage auf Muschelkalk, 40% wurden burgundisch im 500 l-Tonneau-Fass ausgebaut. Eine Symbiose von Burgund mit Pfälzer Frische, füllig, cremig aber immer noch frisch mit feiner Frucht von Apfel und Aprikose; hinzukommen Aromen von Pilzen, Vanille, feinem Holz. Ein wahrhaft edler Wein!

2024 Riesling feinherb – 9,90
Der Wein stammt von einer Hanglange mit Buntsandstein aus dem vorderen Queichtal, handgelesen. Er schmeckt ganz klassisch mit feiner Art und reifer Säure; die feine Restsüße zeigt sich vor allem im Nachhall: feine gelbe Frucht.

2021 Rotweincuvee Réserve trocken – im Barrique gereift – 11,-
Ein Cuvee aus 2/3 Spätburgunder und 1/3 Merlot, beide im Barrique (Zweitbelegung) über drei Jahre gereift; aus einem Super-Jahrgang der selbst dem Spätburgunder viel Kraft mitgab.
Viel Fülle und gezügelte Kraft, viel Farbe, Kirschfrucht mit einem Strauß von Aromen, Schokolade unterlegt mit Frische und feinster Säure, die für Trinkfluss sorgt.

2025 Spätburgunder & Cabernet Rosé trocken
in Arbeit

Wir verschicken, ab 12 Flaschen (beliebig sortiert) schenken Ihnen die Versandkosten.