Weinmenüs 2022:
„Weinmenü mit Freunden“

Seit September 2015 gibt am zweiten Samstag eines jeden Monats ein Weinmenü. Die Menüs waren äußerst erfolgreich, waren oft Monate vorher, auch ohne Veröffentlichung des Menüs, ausverkauft.

Die angespannte Personalsituation in der Gastronomie zwingt uns ab 2022 neue Wege zu gehen: Wir werden die Gästezahl halbieren; nunmehr trifft man/frau sich an langer Tafel, mittendrin der eingeladene Winzer. Chef Julius kocht nunmehr allein, wobei Gäste an der Endzubereitung, beim Anrichten und Servieren gern mithelfen dürfen. Der Qualitätsanspruch bleibt, auch die volle Ausrichtung der Speise hin auf den Wein. Zukünftig wird es beim Weinmenü exklusiver, familiärer und lockerer zugehen.

Verbindliche Anmeldung erforderlich. Menübeginn 19h

Samstag, 12. März 2022 „Südpfalz trifft Baden“ mit den rebellischen Landweinen von Weingut Brenneisen, Effringen-Kirchen (Markgräflerland) und Weinen von Theo Minges, Flemlingen
Preis: € 89 (für Menü und Weinbegleitung 45cl).
(Das Menü ist aktuell ausverkauft, wir setzen Sie gern auf die Reserve-Liste)

Samstag, 14. Mai 2022 „Südpfalz trifft Saar“ mit Christian Ebert (VDP Weingut Schloß Saarstein) und Gregor Meßmer (Weingut Johanneshof, Siebeldingen)
Preis: € 95 (für Menü und Weinbegleitung 45cl).
(Das Menü ist aktuell ausverkauft, wir setzen Sie gern auf die Reserve-Liste)

Sonntag, 05. Juni (Pfingsten) 
noch einmal ein großes Event
„Genußtrilogie –
Blüten | Weinmenü | Wortzauber“ Rosaceae
am Pfingstsonntag (5.6.), 18 h
Beteiligte: Blattgold / D.&St.Teuscher (Floristik), Tanja Mahn Bertha (Wortzauber), Julius in der Pfalz“(Weinmenü), Ökonomierat Rebholz (Weinbegleitung) – MEHR

Samstag, 11. Juni 2022
Weinmenü mit Weingut Gies-Düppel, Birkweiler
integriert eine kurze Lesung von Jürgen Mathäß aus seinem neusten Pfalz-Krimi „Seligmacher“, begleitet vom „2017er Riesling Ranschbacher Seligmacher“
Preis: € 95 (für Menü und Weinbegleitung 45cl).

Samstag, 13. August 2022

Samstag 1. Oktober 2022

Samstag 12. November 2022

Samstag 3. Dezember 2022

diese Seite der Weinmenüs wurde aktualisiert: 29.11.2021

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