unsere nächsten Weinmenüs

  • Samstag, 13. August 2016 mit Matthias Wolf (Birkweiler): „Weine vom berühmten Kastanienbusch und Mandelberg“
  • anschließend folgen Menüs mit den Weingütern Theodorus BIO/Thomas Lergenmüller, Hainfeld (10.9.), Borell-Diehl, Hainfeld (9.10.),  Peter Klein, Hainfeld (12.11.). MEHR zu den allmonatlichen Weinmenüs

…. und ein wenig anders:
Samstag, 6. August 2016: Menü weinmenü weiss1„Pfälzer Sommernachtstraum – Menü in Weiß“
Weinthema: Südpfalz trifft Gardasee – 69 €
(Wir hoffen auf gutes Wetter, dann servieren wir an langer Tafel in unserem Hof). Dieses Menü ist solo aber auch als Teil eines Sommer- Arrangements buchbar.

MEHR zum Sommmernachtstraum

Last minute: 4 für 3

Für Kurzentschlossene bieten wir an:
4 für 3 ! Sie zahlen drei Übernachtungen, bleiben aber vier.
Im Juli ist das möglich von:
– Dienstag bis Samstag, 26. bis 30.07.2016
Der Preis für die Übernachtung beträgt dann 360,- € statt 480,- € pro Appartement für 2 Personen (ohne Frühstück).

unser nächster Kochkurs

Samstag, 3.9.2016, Kochkurs Spätsommer-Menügemüse crumbel käsecreme950

  • Pfälzer Gemüseragout | Crumble | Käsecreme
  • Bachsaibling | Fenchel & Zuckerschoten | confierte Tomaten | Kapern
  • Perlhuhn & Salbei | Risotto | Spinat & Bortsch | Zitronen-Thymian & Kapern
  • Eiserhörnchen & Zwetschgen-Creme | Gewürz-Zwetschgen-Ragout | Zwetschgen-Sauerrahm-Eis | Armagnac-Sabayon | Mandeln

Hinweis: Es stehen am Wochenende 2. – 4.9. auch noch Appartements zur Übernachtung zur Verfügung.

Kunstmarkt am 21. und 22. Mai !

Parallel zur Hainfelder Weinrunde ausstellung im kellerfand bei uns auch in diesem Jahr wieder ein feiner Kunst- und Kunsthandwerkermarkt statt. Die Resonaz mit über 1000 Besuchern war bestens.KMM-2016-vvvsss

Auch ein Redakteur der Rheinpfalz zeigte sich begeistert: kM-rp-16-05-23p

Advent bei Julius

22.12.2015, 19 Uhr: RIESENERFOLG, es begann verhalten am Samstag, aber der Sonntag war großartig. Allen Besuchern: herzlichen Dank!

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Unser feiner Kunst- und Kunst- Handwerker-Markt findet zum diesjährigen Advent mit knapp 20 Handwerkern statt, diesmal sogar an zwei Tagen: Samstag und Sonntag, 21. und 22. November, jeweils von 14.00h bis 19.00 h.künstler1

Wir selbst beteiligen uns mit einem kleinen, feinen Speiseangebot: Schmalzschnittchen (von der Gans), Würstchen mit hauseigener Curry-Sakünstler4uce vom Curry-Brunnen, Süppchen von Kürbis Möhre und Ingwer und einem Rote-Bete-Risotto mit Wildbratwurst und Gewürzschaum künstler2… und nachmittags auch Waffeln mit Zimt und Puderzucker sowie Christstollen.

Außerdem: Wein und Sekt künstler3unserer Selektion, Kaffee, Glühwein und Kinderpunsch.

 

Geo-Saison: „Durch den Herbst“

Die Journalistin Elsemarie Maletzke bereiste im Herbst 2014 vier Regionen in Deutschland, u.a. die Südpfalz. Sie wohnte bei uns (begeistert) und radelte mit unserem E-bike durch die Weinberge. Mit unserer Unterstützung besuchte sie einige Restaurants u.a. die Weinstube Hahn in Landau-Arzheim.

Nun ist der Bericht unter dem Titel „Spätlese“ in der aktuellen Oktober-Ausgabe erschienen.

Neues aus unserer Vinothek

schräg-hellUnsere Vinothek bietet eine qualitativ streng selektionierte Auswahl bester Weine der Pfalz, Schwerpunkt Südpfalz. Wichtiger Bestandteil unsere exclusiven Cuvées unter eigenem Label „Julius in der Pfalz“.
Wir führen aber auch Raritäten. Unsere neueste Entdeckung: 2003 (!!!) Riesling Spätleser trocken, Siebeldinger Im Sonnenschein von Thomas Lergenmüller (Theodorushof, Hainfeld). Freundschaftspreis: 9,95 €. MEHR zum 2003er