Freitag, den 1. bis Sonntag, den 3. Dezember 2023

• Freitag, 1.12.: Begrüßung mit hauseigenem Glühwein und selbstgebackenen Weihnachtsplätzchen,
  ab 17.00h Kochkurs „Advent“
• Samstag, 2.12., gemeinsamer Besuch eines Weihnachtsmarktes
• Sonntag, 3.12.:  nach dem gemeinsamen Frühstück, Verabschiedung mit kleinem Präsent.

Arrangement: 2 Nächte im Doppelzimmer-Appartement incl. Gourmet-Frühstück, Programm insbesondere Weihnachtsmarktbesuch und Kochkurs; Preis: € 365,00  (je Person im Doppelzimmer)

Freitag, 1. Dezember 2023: Kochkurs Adventsmenü (Arrangement)

• Lachsforellenterrine im Strudelteig | Graupen-Salat | Birnen-Chutney | Wildkräuter-Vinaigrette mit rotem Senf
• Entensuppe | Zitronengras & Ingwer | Kaffir-Limettenblätter | Entenfleisch-Ravioli | Glasnudeln
• Reh/Hirschrücken im Weißbrot-Mantel (mit Wildfarce) | geschmorter Rotkohl & rote Pfefferbeeren | Wild-Rotwein-Sauce
• Maronen-Panna Cotta | Orangengelee | getrocknete und kandierte Früchte | Bitterschokolade

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