Kochkurse, Weinmenüs
Die Küche von Hartmut Julius Meimberg ist eine wichtige Säule von „Julius in der Pfalz“: Seit Jahren kocht er ambitionierte Menüs. Seine Leidenschaft gilt der Qualität, der Raffinesse und der Harmonie von Speise und Wein; schließlich ist er Weinhändler und Koch.
Aktuell kocht er nur noch auf Anforderung:
- bei Winzern (in ihren Vinotheken), in Privathaushalten etc. und
- im Rahmen von Kochkursen in Hainfeld (Voraussetzung: mindestens 8 Teilnehmer)