Arrangement Auszeit 2021

Samstag bis (Rosen-)Montag, 13.2. – 15.2.2021

eine Auszeit, eine Flucht vor dem Karneval
oder dem Winter …
oder eine schöne Zeit mit Ihrem Partner und netten Gästen (Valentin)

  • Samstag, 13.2: Begrüßung,
    19.30 h: 3-gängiges Abendessen (Table d´hôte)
  • Sonntag, 14.2.: Frühstück wahlweise in der Kochwerkstatt oder (geliefert) in Ihrem Apparement;
    4-gängiges Valentins-Menü, 13 h
    nachmittags/abends: frei Gestaltung
    oder Besuch unserer Sauna im Gewölbekeller
  • (Rosen-) Montag, 15.2.: Verabschiedung/Abreise

*** Hinweis wir haben in Landau mind. zwei Top-Cafes mit excellenter Patisserie

Arrangement: 2 Nächte im Doppelzimmer-Appartement incl. Gourmet-Frühstück, Abendessen und Valentin-Menü (4-gängig incl. Weinbegleitung 30 cl und einem Glas Champagner) – € 275 / pro Person (im Doppelzimmerappartement).


romantisches Valentins-Menü 2020, das Menü 2021 kommt demnächst

  • Jakobsmuschel | Couscous mit Ras-el-Hanout und Orangen | Gemüsejulien | Glace mit Essenzia der Liebe / Doktorenhof – in der Muschel serviert –
  • Wolfsbarschfilet | gebratener Duft-Reis | feines Gemüse | Zitronengras-Ingwer-Schaum
  • Rinderfilet | Ochsenschwanzravioli | Wirsing-Rahm | kräftiger Rinder-Jus mit Schokolade und Chili
  • Geschmorte Ananas | Rum-Karamell | tasmanischer Pfeffer

Dieses Menü ist auch ohne Arrangement buchbar. Preis: 70 € incl. Champagner zur Begrüßung und Weinbegleitung 30 cl.


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